Ягода КНЯЖЕНИКА, ПОЛЕНИКА, ИЛИ МАМУРА (Rubus arcticus L.)
 Княжевика
pаспространена в арктических и северных районах европейской
части страны, Сибири и Дальнего Востока. Произрастает также
в Новгородской, Вологодской, Горьковской, Калининской, Владимирской
и Смоленской областях. Ареал княженики совпадает с областью
распространения морошки.
Растет по окраинам торфяных болот, сырым лугам, на заболоченных
гарях, в заболоченных лесах, лесотундре и тундре. Очень неприхотливое
растение, легко приживается, что делает его перспективным
для введения в культуру. Хороший медонос.
Ресурсы. Урожайность достигает 510 кг ягод
с 1 га. Точные данные по запасам отсутствуют.
Строение и особености
княженики
Пищевая ценность
княженики
Рецепты
приготовления княженики
|
