Эффект витамина PP.
Витамин PP. Участвует в окислительно-восстановительных процессах,
ферментных реакциях, регулирует секреторную и моторную функцию
желудка, нормализует деятельность печени, повышает степень
использования растительных белков пищи. Недостаток витамина
РР вызывает заболевание пеллагру.
Встречается витамин РР в отрубях хлебных злаков, в картофеле,
капусте, гречневой крупе. Суточная потребность 15—25 мг.
|
